{"id":55207,"date":"2018-02-06T09:20:28","date_gmt":"2018-02-06T09:20:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.geoplastglobal.com\/?p=55207"},"modified":"2018-04-04T12:10:40","modified_gmt":"2018-04-04T12:10:40","slug":"agricoltura-urbana-3-esempi-per-implementare-questo-nuovo-trend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.geoplastglobal.com\/it\/blog\/agricoltura-urbana-3-esempi-per-implementare-questo-nuovo-trend\/","title":{"rendered":"Agricoltura urbana: 3 esempi per implementare questo nuovo trend"},"content":{"rendered":"L&#8217;<strong>agricoltura urbana<\/strong> consiste nel coltivare prodotti alimentari in citt\u00e0 o in centri densamente popolati.\u00a0Negli ultimi anni, questa tendenza \u00e8 diventata globale e continua a crescere. L&#8217;agricoltura urbana \u00e8 un mezzo per ampliare l&#8217;accesso ai prodotti locali e per riavvicinare i consumatori a molti aspetti legati al mondo e alla cultura del cibo che negli anni sono andati perduti. Il modo in cui crescono le coltivazioni, ci\u00f2 che pu\u00f2 essere prodotto a livello regionale e stagionale sono tutte lezioni importanti, che aumentano l&#8217;informazione\u00a0 e la consapevolezza dei consumatori urbani.\u00a0Molti amano l&#8217;idea di acquistare localmente, dal momento che ci\u00f2 significa <strong>alimenti pi\u00f9 freschi e sani<\/strong>, <strong>economie regionali pi\u00f9 forti<\/strong>, <strong>contatto diretto con i produttori<\/strong> e, in alcuni casi, <strong>minori emissioni di carbonio<\/strong>.\r\n\r\nAlcune aziende agricole urbane vengono create esclusivamente per programmi di istruzione, formazione o reinserimento. Altre si propongono di migliorare l&#8217;accesso al cibo da parte di una comunit\u00e0 specifica, o di contribuire al mantenimento di culture culinarie tradizionali. Altre ancora sorgono per motivi di profitto, dal momento che i risparmi sul trasporto alimentare rendono l&#8217;agricoltura urbana economicamente redditizia, oltre che pi\u00f9 responsabile dal punto di vista ambientale. Infine, alcune aziende agricole urbane possono svilupparsi anche per aumentare la disponibilit\u00e0 di prodotti freschi per comunit\u00e0 economicamente svantaggiate.\r\n\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-66774 size-full\" src=\"https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/urban-farms-provide-more-than-food-resilient-cities-garden-state-lorraine-gibbons-orange-nj.jpg\" alt=\"\" width=\"1240\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/urban-farms-provide-more-than-food-resilient-cities-garden-state-lorraine-gibbons-orange-nj.jpg 1240w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/urban-farms-provide-more-than-food-resilient-cities-garden-state-lorraine-gibbons-orange-nj-300x121.jpg 300w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/urban-farms-provide-more-than-food-resilient-cities-garden-state-lorraine-gibbons-orange-nj-768x310.jpg 768w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/urban-farms-provide-more-than-food-resilient-cities-garden-state-lorraine-gibbons-orange-nj-1024x413.jpg 1024w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/urban-farms-provide-more-than-food-resilient-cities-garden-state-lorraine-gibbons-orange-nj-224x90.jpg 224w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/urban-farms-provide-more-than-food-resilient-cities-garden-state-lorraine-gibbons-orange-nj-124x50.jpg 124w\" sizes=\"auto, (max-width: 1240px) 100vw, 1240px\" \/>\r\n\r\nIndipendentemente dal suo scopo, l&#8217;agricoltura urbana presenta molti <strong>vantaggi<\/strong>, che per certi versi la rendono anche superiore all&#8217;agricoltura tradizionale:\r\n<ul>\r\n \t<li>E&#8217; <strong>pi\u00f9 produttiva<\/strong>. La maggior parte delle aziende agricole urbane \u00e8 progettata verticalmente, e ci\u00f2 rende possibile una produzione fino a <strong>100 volte superiore<\/strong> rispetto all&#8217;agricoltura convenzionale (per metro quadrato);<\/li>\r\n \t<li>\u00c8 <strong>pi\u00f9 sostenibile<\/strong>, in quanto i sistemi di orticoltura urbana consentono notevoli risparmi di acqua, energia e spazio;<\/li>\r\n \t<li><strong>I prodotti biologici diventano pi\u00f9 accessibili<\/strong>, poich\u00e9 le colture vengono gestite in modo pi\u00f9 controllato e consapevole;<\/li>\r\n \t<li><strong>I prodotti freschi si possono gustare tutto l&#8217;anno<\/strong>.\u00a0La diffusione dell&#8217;agricoltura urbana consente di accorciare il percorso del cibo prima che arrivi al piatto: ci\u00f2 significa alimentazione pi\u00f9 sana, grazie alla maggiore disponibilit\u00e0 di prodotti freschi e stagionali;<\/li>\r\n \t<li><strong>Utilizza in modo efficiente le superfici<\/strong>. Dato che l&#8217;aumento demografico e la diminuzione dei terreni coltivabili sono fonte di preoccupazione, l&#8217;agricoltura urbana \u00e8 un ottimo modo per utilizzare in maniera efficiente lo spazio a disposizione per produrre generi alimentari.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPer tutti questi motivi, si stanno attualmente sperimentando diversi modi per rendere l&#8217;agricoltura locale parte integrante della vita urbana. Di seguito troviamo <strong>3 interessanti progetti<\/strong> in corso.\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h3><b>1. Lufa Farms, Montreal, Canada<\/b><\/h3>\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-66781 size-full\" src=\"https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Crops_Lufa_Farms_Anjou-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1240\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Crops_Lufa_Farms_Anjou-1.jpg 1240w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Crops_Lufa_Farms_Anjou-1-300x121.jpg 300w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Crops_Lufa_Farms_Anjou-1-768x310.jpg 768w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Crops_Lufa_Farms_Anjou-1-1024x413.jpg 1024w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Crops_Lufa_Farms_Anjou-1-224x90.jpg 224w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Crops_Lufa_Farms_Anjou-1-124x50.jpg 124w\" sizes=\"auto, (max-width: 1240px) 100vw, 1240px\" \/>\r\n\r\nL&#8217;azienda\u00a0<a class=\"u-underline\" href=\"http:\/\/lufa.com\/en\/\" data-link-name=\"in body link\">Lufa Farms<\/a> a Montreal ha <strong>due serre estensive sul tetto<\/strong> che producono verdure, erbe, peperoni e melanzane, che vengono consegnati a circa 4.000 clienti ogni settimana.\u00a0L&#8217;obiettivo \u00e8 quello di creare un &#8220;motore alimentare locale&#8221;, dice il direttore della serra dell&#8217;azienda Lauren Rathmell.\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h3><b>2. Prinzessinnengarten, Berlino, Germania<\/b><\/h3>\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-66789 size-full\" src=\"https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Berlin-ogrod-spoleczny-prinzessinengarten-berlin-kreuzberg-4.jpg\" alt=\"\" width=\"1240\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Berlin-ogrod-spoleczny-prinzessinengarten-berlin-kreuzberg-4.jpg 1240w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Berlin-ogrod-spoleczny-prinzessinengarten-berlin-kreuzberg-4-300x121.jpg 300w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Berlin-ogrod-spoleczny-prinzessinengarten-berlin-kreuzberg-4-768x310.jpg 768w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Berlin-ogrod-spoleczny-prinzessinengarten-berlin-kreuzberg-4-1024x413.jpg 1024w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Berlin-ogrod-spoleczny-prinzessinengarten-berlin-kreuzberg-4-224x90.jpg 224w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Berlin-ogrod-spoleczny-prinzessinengarten-berlin-kreuzberg-4-124x50.jpg 124w\" sizes=\"auto, (max-width: 1240px) 100vw, 1240px\" \/>\r\n\r\nIl\u00a0<a class=\"u-underline\" href=\"http:\/\/prinzessinnengarten.net\/about\/\" data-link-name=\"in body link\">Prinzessinnengarten<\/a> \u00e8 una fattoria urbana all&#8217;ombra dell&#8217;ex Muro di Berlino, dove una vasta gamma di ortaggi cresce in Tetra Paks, sacchi di riso e casse di plastica riciclati.\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h3><b>3.\u00a0<\/b><b>Brooklyn Grange, Brooklyn, New York, Stati Uniti<\/b><\/h3>\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-66796 size-full\" src=\"https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/10865749_10152621071864503_9051745487907076418_o.jpg\" alt=\"\" width=\"1240\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/10865749_10152621071864503_9051745487907076418_o.jpg 1240w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/10865749_10152621071864503_9051745487907076418_o-300x121.jpg 300w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/10865749_10152621071864503_9051745487907076418_o-768x310.jpg 768w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/10865749_10152621071864503_9051745487907076418_o-1024x413.jpg 1024w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/10865749_10152621071864503_9051745487907076418_o-224x90.jpg 224w, https:\/\/www.geoplastglobal.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/10865749_10152621071864503_9051745487907076418_o-124x50.jpg 124w\" sizes=\"auto, (max-width: 1240px) 100vw, 1240px\" \/>\r\n\r\n<a class=\"u-underline\" href=\"http:\/\/brooklyngrangefarm.com\/\" data-link-name=\"in body link\">Brooklyn Grange<\/a>\u00a0gestisce i <strong>terreni agricoli su tetto<\/strong> pi\u00f9 grandi al mondo, che producono oltre 50.000 libbre di ortaggi ogni anno.\u00a0Oltre a potenziare l&#8217;approvvigionamento alimentare locale di New York City, l&#8217;azienda assorbe ogni anno oltre 1 milione di galloni di acqua piovana, riducendo il carico che i sistemi della citt\u00e0 devono gestire.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/www.geoplastglobal.com\/it\/soluzioni\/verde\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ulteriori informazioni sulle Soluzioni per il Verde Geoplast<\/a>\r\n\r\n&nbsp;","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;agricoltura urbana consiste nel coltivare prodotti alimentari in citt\u00e0 o in centri densamente popolati.\u00a0Negli ultimi anni, questa tendenza \u00e8 diventata globale e continua a crescere. 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